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★送料無料★『甘く切ない記憶のレシピ　スイカの香りとライナーノーツ』森下らいの

¥1,980

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料理は愛しい人たちの記憶そのもの

音楽エージェントとして世界を飛び回り、商店街に小さなカフェを開いた著者が、旅と恋と人との出会いの記憶を、レシピとともに綴ったエッセイ集。
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バンコクのスコールの中で食べたヤムウンセン、ベトナムの路地裏で子どもたちと飲んだカフェスア、旧正月のシンガポールでひとり出会ったエポエポ。単なるレシピではない、物語から生まれた一皿。料理は思い出の入り口。そのページをめくるごとに、あなたの記憶の片隅にも、静かな灯りがともりますように。

スイカのソーダ、カフェスア、バインミー、ガパオライス、ライス・アンド・ピーズ、ピサンゴレンなど、アジアやカリブの家庭料理レシピ全20品以上を収録。生活光のみで撮影された美しい料理写真と、繊細な植物画が添えられた、大人のための「食と旅のエッセイ」

【著者プロフィール】
執筆・料理：
森下らいの
音楽エージェントとして、数多くの海外ミュージシャンのプロジェクトに携わる。のちに開いた小さなカフェでは、暖かな国の家庭料理を提供していたが、商店街の火災により閉店。現在はアートディレクターとして活動を続ける傍ら、旅や人生の記憶、さまざまな体験を礎に、心に響くエッセイを紡いでいる。
Instagram：@raino_morishita
note： rainox

挿画：
KUMIKO/ボタニカル・イラストレーター
1941年生まれ。40歳の時ロンドンのキューガーデンでボタニカルアートと出会う。いつか自分でも描いてみたいと思いながらも月日が流れ、70歳で植物画を描き始める。82歳の時、初めての個展を開催する。現在も好きな花や果実を、ゆっくりと描き続けている。
Instagram：＠kumiko_botanical

写真：
加瀬息吹/写真家
大学の写真学科を卒業後、ライフワークとしてジャマイカでの撮影を行いながら、日本でもポートレイトや海外アーティストの写真を撮影している。国内外において写真展も積極的に開催。写真集『Jamaican Vybz』（2024年東京キララ社）、『ウラコクラ』（2021年みらいパブリッシング）が日本と海外で発売中。
Instagram：@ibukikase

書名：甘く切ない記憶のレシピ
サブタイトル：スイカの香りとライナーノーツ
著者：森下らいの
体裁：B6
定価：本体1,800円（税抜）1,980円（税込）
発行：東京キララ社
ISBN978-4-903883-93-9　C0077